食べ物

いばらきベーグル1周年

今日も午前中にさっさと家事を済ませて接骨院へ 帰りにベーグル屋さんに行きました 1周年で千円以上買うと1個プレゼントのメルマガにつられまして 今日のサンドは「チキンとおからのハンバーグサンド」 シャキシャキレタスに、あっさりめのハンバーグの上…

初めての味

何気なく梅雨入りしてしまった関東地方 部屋干しの洗濯物が臭うんですよ〜 明日、扇風機を出さないとね。 扇風機を首振りであてていると乾くのが早い上に臭いも抑えられますよ。 違反キップを切られてシューンとしていましたが、昨日はいいことがありました…

擬製豆腐

先日の調理実習で作った擬製豆腐を復習して作ってみました 途中まで順調だったのに、返しを失敗・・・ ボロボロで汚いです なんとかごまかしました 味はバッチリ!美味しかったです。 娘の中間テストも先週済んでホッとしたのか、疲れが出たのか 昨日は熱を…

バナナチーズケーキとヌクモリパンヤ

来週、中間テストを控えている娘 今日は友達の家にお泊り勉強会(名目上?) 一応「テストの結果が悪かったら次回からは無しだね」と釘を刺しておきましたけど。何人泊まるのかと聞いたら4人でお邪魔するそう。 どんな豪邸なんだろうね・・・我が家じゃ無理…

ベーグルサンド

通院している接骨院の近くに気になるお店がありました 「いばらきベーグル」 [ こじんまりしていて可愛いお店でした 毎日営業していないので、いつか買ってみたいと思いながらタイミングが合いませんでした 念願かなって、一人ランチ用に買ってきました 店内…

りんごのしょうがケーキ

ダイエットと言ったそばから〜〜〜って思ったかな? いえいえ私は食べませんよ 明日の母の日、夫が実家に行くので母の日のささやかなプレゼントです 私は体調不良を理由に行きません。 膨らみがよくなかったけど。。。 沖縄のアンテナショップで買った黒糖し…

韓国風海苔巻き

先日、新大久保で買ってきたカットされていない大きさの韓国海苔で作ってみました 切り落とし牛肉と水で戻した春雨をプルコギのたれで炒めてレタスと一緒に、ごま油と白ゴマを混ぜたご飯で韓国海苔で巻きました 海苔が日本のものより薄いので心配でしたが大…

マーマレードケーキ

先週は身も心も優れず引きこもりしていました およそ1ヶ月ぶりのケーキです 手作りマーマレード最期の1瓶全部入れました またいつもの計量なしの適当なケーキですが味はまあまあでした ホイップもおまけしたら娘も食べてくれました。 もたもたしてる間に外…

冷蔵庫整理

昨日は接骨院から帰ってきて調子がよかったので、冷蔵庫の整理をしました ずっと気になっていて踏ん切りがつかず放りっぱなしでした のほさんの昆布の佃煮のブログを見て、そういえばって思う物が・・・ 何ヶ月前かに切り昆布を酢漬けにしたものが出てきまし…

Kaffe Lotta

所用で仕事を昼で早退して出かけたついでに、ついに行ってきました 憧れのひとりカフェ♪ TX南流山駅前のカフェロッタ http://www.kaffelotta.com/about.html 北欧調の店作りでとってもかわいいんです 店内はそんなに広くはないですが、一人でも居心地は◎ 注…

こんなの見つけたよ

もうじき公開される映画「宇宙戦艦ヤマト」にちなんで イスカンダル蒸しパン(メロンソーダ風味)byファミマ ヤマトを知らない娘ですが、宇宙が大好きなの! このパッケージとパンの色合いに一目ぼれしちゃったみたい ちょっとだけ味見してみたら爽やかな風…

キッシュに挑戦

あのスタバの味を再現したくて、忘れないうちにチャレンジしてみました 仕事から帰ってから思いついたので、時間もなくとっても雑な出来上がり 下に敷いたパイ生地なんかグチョグチョで見られたもんじゃないけど 味はなかなかのものでした あり合わせの具だ…

ひとりカフェ

今日は娘のギター教室 午前中は雨が残っていたので、車で送ることになって 買い物もあったので帰らないで時間をつぶす事にしました 駅ビルの中のスタバ(あんまり得意じゃないけど)へ行って キャラメルマキアートと一緒に季節野菜とベーコンのキッシュを注…

たい焼きを買いに

昨日、今日とせっかくの連休でしたが腰が痛くて寝てばかり 風邪っぽいのかな、頭痛もありました 今日は昨日よりは良かったので、雨の中散歩にでました つい先日、近くにたい焼き屋さんがオープンしたので行って見ることにしました そういえば昨年の今頃、近…

ミョウガサンド

ブロ友ののほさんから伝授の和と洋のコラボ 何度かサンドイッチでいただきましたが今日はお昼が一人だったので 簡単にロールパンサンドに。 何度食べても目からウロコの美味しさ なぜ、サンドイッチにミョウガが合うのか未だに不思議です

こんな1日が好き

昨日は涼しくて、過ごしやすく一息つきました 今朝も涼しくて7時ごろまで寝られました(いつもは5時に起きちゃう) でも午前中にはぐんぐん気温も上がり暑くなりました そんな時、宅急便がきて北海道の友達から嬉しいお届けもの 北の大地のめぐみ、まさに…

ハートのミニトマト

ハートに見えますか? やっとです 2ヶ月かかってやっと赤くなりました これ以外にも一気に赤らんでくれました お味は・・・うーん、酸味はなくて甘い けど、思った通りで皮が堅い!かったいです! 充分楽しんだのでもうおしまい。。。

暴風雨

昨日の夜からものすごい暴風雨でした ベランダの鉢が倒されて土はこぼれるし大変なことに・・・ トマトの伸びていた枝が折れて花芽がいくつか落ちてしまいガッカリです 夜気が付いて雨の中避難させたにもかかわらずこのありさまです でも切り戻しして新たに…

七夕

せっかくの七夕なのに、こんな天気じゃ織姫様と彦星様は会えないのかしら。。。 朝から涼しい一日でした。 今日は実家にじゃがいも掘りにいってきました 雨が降りそうだから「早く来て!」と母から呼び出しをくらい 洗濯して掃除して、仕事行くよりバタバタ…

歓迎会

3日の昨日、職場の歓迎会がありました 昨年の忘年会に続き、会場は職場でのアットホームな会でした 春から小刻みに何度かの人事異動があり、我が校にも何人か入れ替えで 新しく先生が赴任してきました 出前プラス持ち寄りということで、今回の私の持参料理…

グリーン!グリーン!!

午後から雨の予報もはずれて一日晴れて暑かった〜 昼から実家に行って、やっと娘の修学旅行のお土産を 母に渡すことができましたあさって老人会の旅行に行くそうで扇子をもって行くと 言って喜んでくれましたそして母の収穫した玉ねぎとじゃがいもをもらって…

デビュー

娘のギター教室デビューでした 受付のかたに昨日聞いていた通り若い先生で インディーズでCDも出しているシャイな方でした 娘の他の生徒さんは、今は人数が少ないそうで 三名のおじさんたちでした 若い娘のことを孫のようだと言っていたそうです 同年代の子…

ラッキー

今日の一品はもやしとニラのナムルちくわ入り ごま油がちょっとしかなくて妙にさっぱりしてました おまけでこちらは我が家の定番、アボカドグラタン 簡単で美味しいです 今日は休みで美容院に行ってきました いつのまにかお得意様になっていて 以前、プラチ…

エコポイント

数日前にテレビ購入のエコポイントで 申請していた商品が届いていました 家族が揃う週末の昨日堪能しました 日頃、牛肉はほとんど食べないし 最近は焼肉屋さんにも行っていなかったので 娘は大喜び!! 三人で600グラムってどうかな〜 夫も娘も肉好きなので…

身体にいいもの

今日から食事の内容を少しづつ変えていこうと プチ決意! 昨日のビュッフェレストランでのメニューに感動して 何度も食べに行ってはいましたが、取り入れようと思ったのは初! Kちゃんと口を揃えて「美味しい!」と感動したのがおひたし 今日再現してみた 左…

ちまちま手仕事

この週末、頭痛に悩まされ家にこもりっきりの二日間 風邪薬を飲んでも治まらないのってなんだろう・・・ 毎年この季節はこんな感じだけど。 家にいたけど掃除もしないでずっとミシンに向き合ってた 自分の洋服作り開始! 一着出来たけどあんまり気に入らない…

たこパー

ゴールデンウィーク初日、皆さんはどんな風に過ごされたんでしょう 私は遊びに行く娘の駅までの送迎、買い物、ごろ寝、妄想・・・etc 強風のため散歩はやめました「つまんない!」このまま今日を終わらせるものかとばかり 夜は気合を入れてたこ焼きパーティ…